Inicia el festival de rutas artesanales del pan en Fegasur 2026

En el marco de las actividades de Fegasur 2026 en la ciudad de Juliaca, el día de hoy se inauguró con éxito el esperado festival regional por las rutas artesanales del pan, un evento que congrega a productores de distintas provincias del altiplano para ofrecer una amplia variedad de panes y derivados elaborados de manera totalmente natural. 

Los expositores extendieron una cordial invitación a toda la población de la región Puno para sumarse a la feria y adquirir productos tradicionales de alto valor nutricional. Asimismo, se informó que la jornada del 10 de septiembre estará dedicada a los panaderos de la Ruta Aymara, mientras que el 11 de septiembre participarán los representantes de la Ruta Quechua.

Por un lado, uno de los grandes atractivos de esta edición es la participación por primera vez de representantes de la provincia de Yunguyo, quienes sorprendieron al público al presentar hasta 15 variedades de pan artesanal puneño. Entre su oferta destacan el pan de trigo orgánico —especialmente recomendado y dirigido para personas que padecen de diabetes por sus propiedades naturales—, además de empanaditas de trigo, hojuelas de avena con maca y tradicionales bizcochuelos.

Por otro lado, los productores provenientes de la provincia de Chucuito (Juli) también se hicieron presentes en la feria de Fegasur para exhibir lo mejor de su repostería tradicional, destacando la exposición de panes como la sarnita y especialidades a base de sémola. La presente edición cuenta con la participación activa de artesanos y panaderos de las provincias de San Román, Puno, El Collao, Carabaya, Chucuito, Yunguyo, Moho y Azángaro, consolidándose como un espacio vitrina para la gastronomía regional.