Buscan promover el consumo de café producido en la región Puno

Buscan promover el consumo de café producido en la región Puno, en el marco de las actividades por el Día del Café, que se conmemora el cuarto viernes de agosto. La iniciativa contempla jornadas de degustación, presentación de cafés de especialidad y demostraciones dirigidas a la población.

Liz Hancco, especialista en Promoción Empresarial de la Municipalidad Provincial de Puno, informó que siete productores participarán en las actividades, donde presentarán diferentes tipos y perfiles de café, incluidos cafés de especialidad, procesos como honey y variedades como Bourbon. Asimismo, indicó que este jueves y viernes se desarrollarán jornadas de transferencia de conocimientos, degustación y demostraciones sobre la producción y preparación del café en casa.

Las actividades continuarán hasta este viernes en el Parque de las Aguas, donde se desarrolla la feria del productor puneño con la participación de emprendedores que ofrecen café, chocolate, granos andinos, artesanía y otros productos. Además, la Municipalidad Provincial de Puno viene brindando capacitaciones gratuitas a productores en técnicas de venta, publicidad y marketing.